一個晚上

　　撥打熱線電話0431-96618關註微信平臺xwhbshq都可報名來源：新文化報 - 新文化網
　　“火麒麟”要在大賽上給紅燒肉施魔法 本報記者 郭亮 攝
　　B02版
　　賽美食、看節目、學魔術，最重要的是只要參賽就有獎品可以拿！我們的社區美食王爭霸賽不單單是展露廚藝，還是一次歡樂聚會，只要您想露一手，就可以來報名參賽。
　　參賽條件很寬鬆，不需要廚藝多高，不需要非得三五成群，只要您有一道拿手私房菜，想讓大家嘗嘗，就可以來秀，場地我們選好了，食材我們也可以幫您準備，您需要做的就是來秀您的拿手菜，而且來了就給獎品，您還不來麽？
　　■現場有驚喜
　　品美食學魔術答題搶獎品
　　本周六（13日），廚藝大賽就要開始了！現場，不但有美食可以品鑒、參觀學習，我們還準備了好看的節目。長春市文化產業協會魔術協會還帶來精彩的魔術表演，你可以學習魔術，還能觀賞節目表演。另外，您可以參與知識問答題，來搶獎品。
　　我們現在還在招募參賽人員，您可以組團來，也可以“單兵作戰”，只要這道菜是您家的“私房菜”，您的菜有著動人的故事，都可以來參賽！我們最終會評出12道美食，製作成2015年的日曆，還會評出一、二、三等獎及優秀獎，都可以獲得豐厚的獎品，每一位參與者也將有紀念品可以拿，讓您絕不白來一趟。
　　■我家故事
　　施了“魔法”的紅燒肉 你來不來嘗嘗？
　　“火麒麟”這是藝名，此人游走於魔術界，也來報名參加美食大賽。理由很簡單：“超級愛吃，嘴饞的人都喜歡做美食，最重要的，我的菜也可以施‘魔法’。”
　　說起拿手菜，“火麒麟”毫不謙虛地說，那就是“紅燒肉”，這道“紅燒肉”很特別，是準岳母教他做的，學會當然是為了女朋友。“火麒麟”平常喜歡做菜，學這個不難，學到手後，練了一年，現在已經到了純熟的地步。“這一年裡，沒事兒我就做一回。”他說，他的這道紅燒肉絕對好吃，和一般的紅燒肉不一樣，有嚼頭兒，不是酥爛的。
　　另外，因為他喜歡變魔術，所以現場除了做菜，他還會給大家表演魔術，而且還邀請小紅帽奶奶也來表演，來給比賽助興，到時候，他的“紅燒肉”也是要施加魔法的，你要感興趣可以來嘗嘗！
　　家裡辦“家宴”一定要出手
　　王曉京今年57歲，別看是個男士，但超級喜歡做菜，而且輕易不出手，只有家裡辦“家宴”，大場面的時候才會露一手。這回趕上辦廚藝大賽，是他顯露絕技的時候了！
　　王先生說，他非常愛做菜，也愛琢磨，以前還專門學習過廚藝，和廚師們交流經驗，對於吃的方面，特愛研究。他最拿手的菜，他覺得有兩道，一道是清蒸魚，一道是豆腐。如果要參賽，就做豆腐。
　　他的豆腐做法很特別，食材除了豆腐，還需要肉餡、雞蛋，整個菜是蒸出來的，雞蛋和豆腐的結合，口味很特別。
　　■徵集
　　1.參賽人員；2.我家故事：你家的私房菜有著怎樣動人的故事？歡迎您講講；3.場外觀眾，一起品鑒美食。
　　評獎方式：最終將有12個家庭進入決賽，評出一、二、三等獎各一組和優秀獎9組。一等獎：價值1000元獎品；二等獎：價值800元獎品；三等獎：價值500元獎品；優秀獎：價值300元獎品。同時，每個參與比賽者都將獲得一份精美禮品。
　　進入決賽的12個“私房菜”將會被製作成2015年日曆，獲獎的參賽社區將作為推薦單位在報紙上、日曆上進行展示。
　　報名方式：電話：0431-96618。微信：關註新文化報生活圈微信平臺（xwhbshq），通過微信報名。
　　■特別提醒
　　比賽時間：12月13日（周六）比賽地點：龍祥盛宴婚宴廣場（長春市芙蓉路和西三條街交會處，聯合書城對面西行50米。）
　　公交線路：可乘坐260路、25路、274路、262路、291路公交車直接到達。
　　本報記者 馮艷
　　（原標題：美食王爭霸賽本周六開賽啦）