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  “火麒麟”要在大賽上給紅燒肉施魔法 本報記者 郭亮 攝
  B02版
  賽美食、看節目、學魔術,最重要的是只要參賽就有獎品可以拿!我們的社區美食王爭霸賽不單單是展露廚藝,還是一次歡樂聚會,只要您想露一手,就可以來報名參賽。
  參賽條件很寬鬆,不需要廚藝多高,不需要非得三五成群,只要您有一道拿手私房菜,想讓大家嘗嘗,就可以來秀,場地我們選好了,食材我們也可以幫您準備,您需要做的就是來秀您的拿手菜,而且來了就給獎品,您還不來麽?
  ■現場有驚喜
  品美食學魔術答題搶獎品
  本周六(13日),廚藝大賽就要開始了!現場,不但有美食可以品鑒、參觀學習,我們還準備了好看的節目。長春市文化產業協會魔術協會還帶來精彩的魔術表演,你可以學習魔術,還能觀賞節目表演。另外,您可以參與知識問答題,來搶獎品。
  我們現在還在招募參賽人員,您可以組團來,也可以“單兵作戰”,只要這道菜是您家的“私房菜”,您的菜有著動人的故事,都可以來參賽!我們最終會評出12道美食,製作成2015年的日曆,還會評出一、二、三等獎及優秀獎,都可以獲得豐厚的獎品,每一位參與者也將有紀念品可以拿,讓您絕不白來一趟。
  ■我家故事
  施了“魔法”的紅燒肉 你來不來嘗嘗?
  “火麒麟”這是藝名,此人游走於魔術界,也來報名參加美食大賽。理由很簡單:“超級愛吃,嘴饞的人都喜歡做美食,最重要的,我的菜也可以施‘魔法’。”
  說起拿手菜,“火麒麟”毫不謙虛地說,那就是“紅燒肉”,這道“紅燒肉”很特別,是準岳母教他做的,學會當然是為了女朋友。“火麒麟”平常喜歡做菜,學這個不難,學到手後,練了一年,現在已經到了純熟的地步。“這一年裡,沒事兒我就做一回。”他說,他的這道紅燒肉絕對好吃,和一般的紅燒肉不一樣,有嚼頭兒,不是酥爛的。
  另外,因為他喜歡變魔術,所以現場除了做菜,他還會給大家表演魔術,而且還邀請小紅帽奶奶也來表演,來給比賽助興,到時候,他的“紅燒肉”也是要施加魔法的,你要感興趣可以來嘗嘗!
  家裡辦“家宴”一定要出手
  王曉京今年57歲,別看是個男士,但超級喜歡做菜,而且輕易不出手,只有家裡辦“家宴”,大場面的時候才會露一手。這回趕上辦廚藝大賽,是他顯露絕技的時候了!
  王先生說,他非常愛做菜,也愛琢磨,以前還專門學習過廚藝,和廚師們交流經驗,對於吃的方面,特愛研究。他最拿手的菜,他覺得有兩道,一道是清蒸魚,一道是豆腐。如果要參賽,就做豆腐。
  他的豆腐做法很特別,食材除了豆腐,還需要肉餡、雞蛋,整個菜是蒸出來的,雞蛋和豆腐的結合,口味很特別。
  ■徵集
  1.參賽人員;2.我家故事:你家的私房菜有著怎樣動人的故事?歡迎您講講;3.場外觀眾,一起品鑒美食。
  評獎方式:最終將有12個家庭進入決賽,評出一、二、三等獎各一組和優秀獎9組。一等獎:價值1000元獎品;二等獎:價值800元獎品;三等獎:價值500元獎品;優秀獎:價值300元獎品。同時,每個參與比賽者都將獲得一份精美禮品。
  進入決賽的12個“私房菜”將會被製作成2015年日曆,獲獎的參賽社區將作為推薦單位在報紙上、日曆上進行展示。
  報名方式:電話:0431-96618。微信:關註新文化報生活圈微信平臺(xwhbshq),通過微信報名。
  ■特別提醒
  比賽時間:12月13日(周六)比賽地點:龍祥盛宴婚宴廣場(長春市芙蓉路和西三條街交會處,聯合書城對面西行50米。)
  公交線路:可乘坐260路、25路、274路、262路、291路公交車直接到達。
  本報記者 馮艷
  (原標題:美食王爭霸賽本周六開賽啦)
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